Ngrohim vajin në një tigan të gjerë në mënyrë të pandërprerë në një nxehtësi mesatare. Shtoni koprën e prerë, kripën, piperin e zi, hudhrat dhe gjethen e dafinës
Gjokset e pulës i presim në biftek, të cilat i skuqim në vaj në tigan...
Pastrojmë dhe lajmë kungujt dhe i presim në feta të....
Në një enë me ujë të valë e kripë, makaronat qitën të zihen për..
Ne fillim pastrojm mishin e ndajm ne copa si ne foto dhe e ...
Recetë e Lindës për pite të shpejtë me mish të bluar.
Në tavolinë ose në tepsi hidhet miell, ujë i vakët, vaj, krypë dhe përzihen dhe nga brumi i formuar bëhen
Pite me mishë shumë e shpejt dhe e shijshem për të gjithë
Kjo gjellë në shikim të parë duket e komplikuar, por në fakt është shumë e lehtë për ..
Pastaj i shperlajme dhe i vendosim ne tenxheren me presion ku i mbulojme me uje i hedhim vaj ulliri, pak kripe dhe 2 gjethe dafine.
Lakren e bardhe te prere e fergojme ne vaj te nxehte duke i hedhur krip e piper.
PERBERSIT: *1 kg mishe i bluar i qengjiit* 1 qepë i grijm ne rende* 2 pluhur të hudhër* 1-2 luge . kripe*...........
Ne fillim e vllojm supen e pules; Në një tigan me vaj te ngroht ne temperatur te mesme-të lartë qet pulënte marinuar me melmesa dhe
Per pergaditjen e mishit marrim 350 gr mishe lope dhe...
Për të gatuar mish qengji në furrë veprojmë në këtë mënyrë: Bëjmë disa vrima të vogla në mishin e qengji...