Leng mishi 50gr, gjalpe 10gr, miell 2gr, limontos 0.1gr, kripe 3gr
Sheqerin me 4 vezet i rrahim me mikser per 2-3 minuta.
Përbërësit për brumin: 3 vezë 13 lugë vaj 16 lugë miell 10 lugë
Perbersit per 4 pijata me makarona ; =1 pako makarona = 500gr mish te bardh. =vaj ulliri =kepurdha =dy thelpij hudhre =nje karrote = biber te zi
1. Shkrim cokolaten e bardhe se bashku me ajken mbi zjarre pastaj e largojme dhe e lem tere naten ne frigorifer.
Me orizin bejme pilaf. Ne nje ene te thelle qesim uthullen, vajin nga susami, soja salcen dhe sheqerin. Ne tigan qesim vaj kikiriku dhe ne temperatur te larte fergojme mishin e bardhe te prer ne katrore.
Perberesit: *100 gr Cokolate e bardhe *60 gr Bajame te bluara *1 Luge gjelle niseshte *30 gr Therrime buke *6 Veze
Cokolaten e zeze e shkrim se bashku me buterin....
Edhe një ëmbelsir shumë e shijshme...
Mirren qepa dhe grihet imet dhe perzihet me mishin ,orizin,vezet ,miellin..
Marrim nje tenxhere te thelle dhe en te prejm imet qepen, karroten, kungulleshekn dhe specin i fergojem dhe shtojme mishin elare dhe duke u ferguar sht
Marrim nje ene dhe ne te i qesim vezet dhe i rrahim per 5 minuta me mikser pastaj ne te qesim
Lakren e bardhe te prere e fergojme ne vaj te nxehte duke i hedhur krip e piper.
Marrim dy kunguj mesatar e meqe jane te fresket ...
Pergatitja: Nga perbersit e permenduar gatuhet brumi dhe pasi te perzihet mire qitet ne tepsi te lyer.....