Në një enë me ujë të valë e kripë, makaronat qitën të zihen për..
Perimet pastrohen, preshi e speci prehën imët, karota grihët në rende
Kullojme fasulet dhe i pastrojme me uje dhe i lem te kulloj. Qerojme karrotat, kungulleshta dhe preshin dhe i presim ne feta te holla. Marrim lengun e portokallit.
Pergaditja; Marrim perimet dhe i pastrojm me uje ,pastaj i qerojm patatet dhe karotet dhe i presim ne copa si te deshirojm.Marrim lule lakren dhe brokolin
Ne fillim pastrojm mishin e ndajm ne copa si ne foto dhe e ...
Në 2 litra ujë me kripë, makaronat zihen për 7- 9 minuta. Hiqen nga zjarri dhe derdhën në kulluese. Perimet lahen dhe prehen të gjitha në katrorë. Qitet vaji në tenxhere, qepa e hudhra të grira imët kaurdisen....
Rrënjët kalohen në rende në enë të veçanta.
Per pergaditjen e kesaj pjate ju duhen keta perberes:
Ne fillim behen qoftet, Ne nje ene shtojm mishin kripe, piper te..
Patatet, karotat, mashurkat dhe selinoja, pastrohen e priten në copa kubike. Në tenxhere me vaj (mundësisht vaj ulliri) kaurdiset qepa e grirë hollë, pastaj ........
Përgatitja: Ne fillim lahet mishi dhe prehet ne copa Në 2 litra ujë me kripë, makaronat zihen për 7- 9 minuta.Hiqen nga zjarri dhe derdhën në kulluese.
Filetat e viçit priten në medaljone. Tëhollohen me çekan druri dhe u hedhen erëza, kripë e piper i zi i bluar sipas shijes.
Pastat (makaronat) i ziejme në ujë , pak vaj dhe kripë.
Perimet i presim ne katrore ndersa champignons i presim ne kater pjese
Perziejm vezët me qumësht, piper dhe kripë në nje tas të mesem deri sa te përzien mire . Shtoni djathin, kungullin e njomë, domatet, kërpudhat, piperin zile dhe qepën duke i përzierje mirë.