Arsyeja është se këto ushqime ose përmbajnë substanca të cilat nxisin apo përkeqësojnë....
Perberesit per 4 persona: 8 Steke(apo medaljon) mishi (copa ti ket 100 gr) 250 gr Mozzarella 2 Domate 80 gr salc te gjelber
Pergaditja: Marrim mishin e gatshem te qyfteve dhe e shtrijme ne forme katrore mbi nje foli pastaj qerojme vezet e ziera dhe i rendisim
.Qepet i pastrojme.Ndajme te gjelbren nga e bardha dhe i presim ne rrathe.Mishin e presim ne shirita me trashesi 0.5 cm.Orizin e hedhim ne uje me krip te vluar dhe e pergatisim sipas udhezimeve qe shenojne ne pako.
PREGATITJA.mishin pasi e kam lare dhe i kam hequr dhjamin nese ka e pres me thike si ne foto duke e hapur si nje liber.ky lloj mishi vjen mjaft mire se eshte mjaft i bute.
Pergaditja. Ne ne tengjere vendosim qe te ziejn 1 gote me thjerza të kuqe. 1 patate te qeruar dhe e prer ....