ROLE MISHI I MBUSHUR
ROLE MISHI I MBUSHUR

ROLE MISHI I MBUSHUR

Kuzhint.com

ROLE MISHI I MBUSHUR.

Perbersit;.

  • 700 gr mishe,
  • 5 kokrra geshtenja te pjekura e te qeruara,
  • ereza si, rosmarine sherbele te dyja te fresketa,
  • hurdher nje thelb,
  • pak majdanoz
  • piper
  • kripe
  • vaj, e
  • 2-3 gjethe mente(nenexhik).
  • vere te bardhe

PREGATITJA. mishin pasi e kam lare dhe i kam hequr dhjamin nese ka e pres me thike si ne foto duke e hapur si nje liber. ky lloj mishi vjen mjaft mire se eshte mjaft i bute.

erezat bashke me geshtenjat i tritoj te gjitha me mixer e i shtroj mbi mish mbasi e keni kriposur paksa. e lidh me spago guzhine e lyejm siper me piper dhe kripe dhe e vendosim ne furre me 200 grade per gatim nje ore.

Kur e shohim qe ka marre ngjyren qe e deshirojm perfundojm duke i hedhe vere te bardhe dhe e lem qe te avulloje. e servir me pas te ngrohte ne nje pjatance me lengun e pjekjes ; une dhe gatimi pasioni im me i madh.


Fjalet kyqe : gjellera  role  mishi  mbushur  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Rolle me mishë viqi të mbushur me omletë
Si ta karamelizojme sheqerin per 5 minuta pa u ngjitur
Torte me tri shtresa nga Albini Learti Jetishi