ROLE MISHI I MBUSHUR

Kuzhint.com

August 17, 2015, 5:52 pm

ROLE MISHI I MBUSHUR.

Perbersit;.

• 700 gr mishe,
• 5 kokrra geshtenja te pjekura e te qeruara,
• ereza si, rosmarine sherbele te dyja te fresketa,
• hurdher nje thelb,
• pak majdanoz
• piper
• kripe
• vaj, e
• 2-3 gjethe mente(nenexhik).
• vere te bardhe

PREGATITJA. mishin pasi e kam lare dhe i kam hequr dhjamin nese ka e pres me thike si ne foto duke e hapur si nje liber. ky lloj mishi vjen mjaft mire se eshte mjaft i bute.

erezat bashke me geshtenjat i tritoj te gjitha me mixer e i shtroj mbi mish mbasi e keni kriposur paksa. e lidh me spago guzhine e lyejm siper me piper dhe kripe dhe e vendosim ne furre me 200 grade per gatim nje ore.

Kur e shohim qe ka marre ngjyren qe e deshirojm perfundojm duke i hedhe vere te bardhe dhe e lem qe te avulloje. e servir me pas te ngrohte ne nje pjatance me lengun e pjekjes ; une dhe gatimi pasioni im me i madh.

Fjalet kyqe : gjellera  role  mishi  mbushur  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :