Përbërësit: 400 gr miell 200 ml vaj 100 ml birrë gjysmë pako pluhur per pjekje sherbeti: 200gr sheqer 100 ml ujë 1 sheqer vanilje
Vezët dhe sheqerin i rrahim me mikser për së paku 15 min. ...
Perbersit per kekun duhen: 3-veze, 100 gr sheqer, 140 miell, 1-luge te vogel baking powder, 1-luge kanelle,dhe kakao 125 gr gjalp i shkrire
Ne nje tas fusim me rradhe vezet sheqerin,qumeshtin gjelpin miellin dhe i perziejme me mixer (me pas me dore) dhe e bejme brum
Përgatitja: Rrahim te bardhët e vezeve, duke shtuar sheqer, pastaj te verdhat e vezëve, bollgurin, kakaon, qumështn, dhe në fund miellin me pluhur per pjekje.
Hedhim të gjithë përbërësin në një enë, përveç......
Pergaditja; Rrahim per 5 min sheqerin me gjalpin me pas shtojmr vezet nje nga nje lengun e portokallit ,miellin ,pluhurin pjekes dhe kanelen e rrahim
Ne nje tengjere qesim, sheqer, ujë dhe lëng limoni dhe ngadalë i lem...
I hedhim ne tenxhere ujin dhe sheqerin dhe e leme 5 minuta nga fillimi I zierjes. Hiqeni nga zjarri dhe lereni te ftohet. Do t’ja hidhni sherbetin te ftohet.
Mix 70 g gjalpë me vanilje dhe sheqer, pastaj shtoni te verdhat e vezëve deri sa te jen fryrë ne nje shkume te trash
Ne fillim vezët i rrahim me sheqer, shtojm vajin, qumështin, pluhurin fryres per embelsira dhe ne fund ia qesim edhe miellin.
Ziejmë përbërësit e sherbetit, rreth 15-20 minuta dhe e lëmë të vaket. Përgatisim brumin e gurabijeve dhe e lëmë të pushoje në frigorifer, të mbështjellë për rreth 20 minuta. Më pas, e ndajmë në18
Ne nje tas fusim me rradhe vezet sheqerin,qumeshtin gjelpin miellin dhe i perziejme me mixer (me pas me dore) dhe e bejme brum.Brumin e ndajme ne 2 pjese dhe njeres pjese i shtojme kakaon dhe e rrahim mire qe te mari ngjyre kakao.
Përgatitja: Ne fillim e shkrijm pak gjalpin dhe e perziejm ngadal Ne 250 gram gjalpë, i qesim 150 g sheqer, 2 vezë, 600 gram miell dhe 2 gr pluhur per pjekjedhe fillojm qe ta gatuajm brumin për ...
Pergaditja; Ne nje ene perziejm te gjithe perbersit e me siper se bashku dhe masen e fituar e qesim ne njetepsi te lyer me gjalpe..