Kifle me sherbet
Kifle me sherbet

Kifle me sherbet

Kuzhint.com

Perbersit;

  • 1/2 gote uji me qumesht
  • 2 veze
  • 3 luge gjelle sheqer
  • 100 gr gjalp (margarine)
  • 1 pako sod (ose 1 maj luge)
  • 1 pako vanilja
  • 4 gota miell

Perbersit shtes;

  • 2 luge gjelle kakao (per brumin kaf)
  • 100 gr arra kokosi. (per ti mbushur)

Sherbeti:

  • 500 ml uje
  • 500 gr sheqer
  • 2-3 pika limon (sherbetin e bejme dhe e ftohim)

Pergaditja;

Ne nje tas fusim me rradhe vezet sheqerin, qumeshtin gjelpin miellin dhe i perziejme me mixer (me pas me dore) dhe e bejme brum.

Brumin e ndajme ne 2 pjese dhe njeres pjese i shtojme kakaon dhe e rrahim mire qe te mari ngjyre kakao.

Njehere hapim si pete byreku brumin e bardhe pastaj brumin kaf te cilin e marim dhe e vendosim siper te bardhit.

E prejme ne shume pjese ne menyre trekendeshash dhe tek pjesa gjere hedhim nga pak arra kokosi dhe i rrutulojme ne drejtim te pjeses holle.

Pastaj i fusim ne nje tepsi te lyer me vaj dhe i pjekim me 180 grade derisa te marin nje ngjyre si te kuqe.

Sapo ti nxirni nga furra siper hidhini ngadale sherbetin e ftohte..


Fjalet kyqe : brumera  kifle  sherbet  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Pogaçe  me form te lules  nga Alba.
Gurabije me arra dhe sherbet
Pulë  me kumbulla të terura dhe mjaltë