TORTE PER DITELINDJEN E 3
Kuzhint.comPerbersit per peten e vogel;
6 vez, 6 luge sheqer, 8 lug gjelle arra te bluara, 2 lug gjelle mill, 1 luge gjelle kakao,
50 gr qokollad te grimcuar ne rende, 1 peciv.
Perbersit per peten e madhe;
8 vez, 8 luge sheqer, 10 lug gjelle arra te bluara, 4 lug gjelle mill, 1 luge gjelle kakao,
50 gr qokollad te grimcuar ne rende, 1 peciv.
Per dekorim; 2 shllag krem vanilje, 150 ml qumesht, 400 ml ajkë të ëmbël, ngjyre te gjelbert per
ta bere kremin, 1 shllag pana per dekorim.
Pergaditja e kremit;
Marrim 2 shllaga me 150 ml qumeshtdhe i rrahim me mikser derisa te formohet nje mas e trashe,
pastaj edhe opllen me nje en tjeter e rrahim mire dhe i perziejm te dy kremet se bashku duke
i rrahe edhe pak dhe duke ja dhene ngjyren e gjelbert ku ju duhet te vendosni vet se sa do te jet e forte ngjyra.
Pergaditjae keksave;
Per ta bere rrugen ne torte na nevoiten 1 kg keksa me kakao te zeze dhe qe duhet te bluhen sa me imet.
Ne fillim marrim dy tepsia me madhesi te ndryshme dhe i vendosim leter per pjekje.
Pergaditja;Tunden me mikser 8 vez me 8 luge sheqer derisa te fitohet nje mas e trashe.
Ne kete mas te fituar ia shtojm 10 lug gjelle arra te bluara, 4 lug gjelle mill, 1 luge gjelle kakao,
50 gr qokollad te grimcuar ne rende dhe nje peciv.
Pandispanjen e fituar keshu e qesim ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje ku
e fusim ne furre me pjek ne temperatur 180 grad.
Mbasi te jet pjekur torta e lem qe te ftohet mire.
Ne te njejten procedur e gatuajm edhe pandispanjen tjeter me diameter me te vogel.
Mbasi te jet pjekur torta e lem qe te ftohet mire. qe sa me leht tia presim nje pjes si ne foto.
I vendosim te dy pandispanjat mbi tavolin duke ia prer nje pjes petes me te
vogel per ta fituar numrin tre qe e deshirojm.
Pasi ta kemi bere formen e tortes ateher marrim kremin e pregaditur me pare
dhe te ftohur dhe e lyejm torten ne te gjitha anet,
Pastaj marrim dy gota dhe i vendosim mbi torte dhe tri letra duke ia dhane formen qe deshirojm,
Mbasi te kemi bere gati ateher marrim keksat e bluhura shume imet dhe e derdhim
mbi torte duke e bere nje rruge ne form te numrit 3.
Largojm gotat dhe tri letrat dhe me nje shiring me krem bejm mbushen e tortes ne
ate menyr qe te duket vertet si natyre e gjelbert shih foton pastaj ia bejm vijat
e rruges me shllag te bardh si dhe e dekorojm ate shih foton
Per ta pas me te kjart gatimin ateher duhet ta gatueni duke e shikuar foton.
Ju beft mire dhe suksese ne gatim!
Fjalet kyqe : embelsira torte ditelindjen