Marrim nje tepsi 33x22 cm lyejme me vaj ose e mbulojme me leter per pjekje.
Të verdhave të vezëve së pari u shtohet mielli me peciv e pastaj shkuma e bardhë si dhe levorja e nje portokalli. Kete mas e ndajm ne tri pjes te barrabrta dhe ne pjesen e par qesimqokolladene shkrir e perziejm mired