BRUMI ose PETA Perbersit;7 te bardha te ves dhe 1 ve te plot, 8 luge sheqer ....
Përzieni me përzierse të kuqtë e 3 vezëve me 3 lugë sheqer, 1,5 lugë vaj, 1,5 lugë qumësht dhe 3 lugë miell. Shtrieni brumin në një tepsi të vogël mbi letrën për pjekje dhe piqeni në 200 gradë.
Ne tenxhere ne zjarr hedhim 70 ml qumesht dhe sheqerin.I thyejm vezet i ndajm te bardhat nga te verdhat,te bardhat i lem nje ene anash te verdhat ne enen me qumeshte mbetur.
Bashkojme te gjithe perberesit per brumin ne nje ene dhe i rrahim me ...