Pregaditja e kesaj recete nga buka quhet brosheta Marrim buken qe s'eshte shume e pjekur dhe
Përgatitja Qëroni specin, ndajeni përgjysmë, pastrojeni nga farat dhe priteni ne kuba te vegjël.
Përbërësit: 500 gr polenta e shpejtë 1 lugë e vogël kripë 1 lugë vaj ulliri 1 lugë parmixhano i grirë
Pritni feta të holla buke. Prisni domatet në kube të vogla, grini një thelb...