Brosheta (Brusketa) si paragjell
Kuzhint.comPregaditja e kesaj recete nga buka quhet brosheta (Brusketa, )
Marrim buken qe s'eshte shume e pjekur dhe i prejm me rrathe i qesim ne tepsi i lyjm siper me vaj ulliri dhe i rreshkum,
Ne anen tjeter ne nje ene i prejm domatet e vogla dhe shume qept imet dhe nje thelbinj hudher imet dhe i qesim krip dhe duke ia shtrydhim gjysem limoni dhe ne anen tjeter marrim dhe i qesim peshk tuna, majonez dhe qep,
Pasi qe te jet bere gati buka i nxjerrim nga furra dhe i vendoin ne nje pjat dhe siper ia hedhim masen e pregaditurme peshke tuna.
Keto perdoren si nje lloj paragjelle!
Per me pas me te kjarte shikone foton!
Ju beft mire!
Receta e derguar nga >>>Edona Latifi-ramadani
Fjalet kyqe : gjellera brosheta paragjell