Rolladë me fruta
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
5 veze, 6 luge sheqer, 5 luge me mielle, 2 luge nisheste, 2 luge me kakao, 1 pluhur fryes (peciv), ---------, Perberesit per mbushjen:, 400 ml ajke, 80 gr Sheqer, Nje pako sheqer vanille, 5 Fleta xhelatine, 300 gr fruta (qershi, malina, malina.ose boronica), 2 Luge gjelle sheqer pluhurPregaditja e recetës :
Rrahim te bardhat e vezeve me mikser pastaj ia shtojme sheqerin.
Ashtu siqe jemi duke i rrahur te bardhat e vezeve ia shtojme edhe te verdhat.
Ne fund ia hedhim miellin e perzier me niseshten, kakaon peciven dhe e perzim brumin mire.
Derdhim brumin ne tepsi katrore te mbuluar me leter dhe e pjekim ne furre ne temperatur 175 Grad 12-15 minuta.
Pasi te pjekin peten e pjekur e vendosim ne nje lecke kuzhine te sperkatur me sheqer.
Per mbushjen zbusim xhelatinen ne uje te ftohet.
Ajken e rrahim me sheqerin dhe sheqer vanillen deri sa te trashet.
Xhelatinen e shkrim ne nje tenxhere te vendosur mbi zjarre ne temperatur te ulet pastaj e perzime me 3 luge gjelle ajke te rrahur.
E bashkojme me ajken e mbetur duke e perzier mire me tel kuzhine.
Me kremin e pergaditur e lyej tere peten pastaj ia hedhim ne siperfaqe frutat dhe e bejme peten role me kujdes.
Ne fund e pluhurosim me sheqer pluhur dhe e vendosim ne frigorifer te ftohet 2 ore.
Fjalet kyqe : embelsira role fruta
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Pasul ne tave
Brusketa me pure dhe domate
