Torte me salce çokolate dhe qershia te karamelizuara

Kuzhint.com

April 11, 2015, 2:43 pm

Perberesit per brumin:

• 50 gr Miell
• 125 gr Sheqer
• 2 Veze
• 125 gr Gjalp i bute
• 1 Luge qaji sheqer vanille
• 1 Luge qaji shirup sheqeri (sherbet)
• 2-4 Luge gjelle kakao

Per salcen ju duhen keta perberes:

• 100 ml Qumesht
• 150 gr Cokolate e zeze
• Per dekorin ju duhen:
• Disa cope qershia
• 80 gr Sheqer

Pergaditja:

Te gjithe perberesit per brumin i bashkojme ne nje ene dhe i perzim me mikser.

Mbushim nje tepsi me uje te nxeht 2 cm.

Lyejme formen per torten dhe e mbushim me brumin e pergaditur pastaj e vendosim ne tepsin e mbushur me uje.

E vendosim ne furre qe te pjeket ne temperatur 175 Grad per 75 minuta.

Per salcen nxehim qumeshtin pastaj ia shtojme cokolaten dhe e perzime deri sa te shkrihet cokolata.

Per dekorin hedhim ne tigan te nxeht spari 80 gr sheqer pastaj ia shtojme edhe qershijat e i karamelizojme.

Pasi te pjeket torta i hedhim siper salce cokolate dhe me qershia te karamelizuara e dekorojme.

Fjalet kyqe : embelsira  torte  salce  cokolate  qershia  karamelizuara  

Lereni mendimin tuaj per kete recet…

Recetat e rekomanduara :