Pulë me salcë domatesh dhe borzilok
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
1 lugë supe vaj ulliri, 8 kofsha pule , 1 lugë supe miell të thjeshtë të kalitur, 2 speca të kuq dhe perime të ndryshme , 12 patate të reja të ndara në gjysëm, 150ml verë të bardhë , 200ml lëngun e pulës, 20g bazilik vetëm fletëtPregaditja e recetës :
Nxeje vajin në një tavë të madhe e cila duron nxehtësinë.
Kofshët e pulës le të mbështjellen me miellin e kalitur dhe pastaj vendosi në tavë.
Zieji në një nxehtësi të madhe, kofshat duhet të kthehen njëherë deri sa të bëhen të gjitha ngjyrë ari.
Shtoji specat dhe patatet në tavë dhe gatuaji ato për 3 minuta.
Shtoje verën e bardhë dhe ujin e pulës si dhe kripën dhe piperin.
Mbuloje tavën dhe le të zihen për 20-25 minuta derisa pula të zihet mirë e tëra.
Shtoje bazilikun dhe gatuaji edhe për 5 minuta të tjera.
Fjalet kyqe : gjellera pule borzilok salc domatesh
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Patate furre me pana
Trahana
