
Byrekë i shijshëm me spinaq
Kuzhint.comByrekë me spinaq nga Monda Kalenja
Përbërsit :
400 g miellë,
ujë të ngrohtë,
2 lug supe vaj ulliri,
2 lugë caji uthull e kuqe,
PERGATITJA:
Ne nje tas hidhni miell, kripë, vaj e uthull dhe ngadalë shtoni ujë të ngrohtë perzijeni me duar dhe pregatisni nje brume te bute duke shtuar miell pak çdo herë pas here.
Ndajeni brumin ne 7 kuleq ku prej brumi njeri nga ata duhet te jete me i madh, mbulojeni brumin dhe lereni ashtu per 30minuta.
Nderkoh merrni nje kg spinaq te lare dhe te grire,
5-6 qepe te njoma jeshile te lara dhe te grira, skuqini ne nje tenxhere me kripe per disa minuta te mbuluara me kapak, duhet ta thajne ujin fare.
Fjalet kyqe : brumera byreke shijshem spinaq
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :

Bakllavë me vishnje

Buke panda
