Tortë sfungjer
Kuzhint.comPerbersit:
3 vezë, 180 ml vaj,
300 g miellë,
220 g Sheqer,
2 tsp pluhur pjekje,
100 ml qumësht,
1 lugë vanilje,
300 g kokosit,
Veshja me çokollatë:
250 g gjalpë ose margarinë,
100 g çokollatë e errët,
2 tbsp rum,
150 ml qumësht,
100 g sheqer,
Furrë ngroh paraprakisht në 180 grad.
Përgatitja per tortë: Rrahim te bardhat e vesez se bashku me sheqerin deri sa te formesohet dhe ne fund vazhdojme ia hedhim edhe te verdhat duke i rrahur vazhdimisht dhe i hedhim te gjithe perbersit e tjer me rende si qumeshtin vajin kokosin dhe ne fund miellin dhe 1 pecive masen e hedhim ne nje tepsi katrore te lyer me gjalpe dhe e pjekim ne temp 180 grad.
Pasi te piqet e leme te ftohet dhe e ersim ne kube njelloje sikurse ne foto dhe pergadisim krem cokoladen me gjalpin e shkrir me rume sheqer dhe qumesht dhe i zhysim te gjithe kubet nje e nga nje ne cokolad dhe i lyejm me kokos.
Ju befte mire.
Fjalet kyqe : embelsira torte sfungjer