Manchmelov
Kuzhint.comPërbërsit e recetës :
4 të kuqtë e vezëve, 100 gr sheqer, 1 dl vaj dhe 1 dl qumësht, 1 lugë kakao, 1 pluhur për pjekurina, 200 gr miellPregaditja e recetës :
Filli : 4 të bardhat e vezëve10 lugë sheqerGlazura :100 gr qokoladë kuzhinepak vajRrahim të kuqtë e vezëve me sheqer, pastaj i shtojmë vajin qumështin dhe kakaon.
Në fund e shtojmë miellin e përzier me pluhur per pjekurina.
Masën e qesim në tepsi të lyer me yndyrë dhe e pjekim në temperaturë 180*C rreth 20 minuta.
Deri sa të piqet torta, rrahim të bardhat e vezëve me sheqer deri sa të bëhet shkumë e fortë.
Pastaj i hedhim mbi tortën e pjekur dhe e fusim përsëri në furrë në temperaturë 100 *C për 10 minuta.
Kur të ftohet i hedhim përmbi qokoladën e shkrirë me pak vaj dhe pak qumësht.
Fjalet kyqe : embelsira manchmelow