Karrotat
Karrotat

Karrotat

Kuzhint.com

Karrotat jane dhe kane qene pjese e rendesishme e dietave vegjetariane.

Karrotat jane perime rrenje qe i takojne familjes Apeaceae apo Umbelliferrous.

Karrota shpesh perdoret ne terapi me lengje per trajtimin e disa semundjeve.

Ne fakt, karotat ne fillim jane kultivuar si mjekim per trajtimin e nje mori semundjesh.

Sherben si zevendesues yndyre kur perdoret si trashes ne supa, sose, kazerole dhe buke.

Nje ene perplot me supe me karot eshte nje menyre shume e mire ushqimi gjate dimrit.

A eshte Karrota e Mire Per Shendet? Ky ushqim eshte me pak kalori dhe nuk permban aspak yndyre.

Por, mund te ju ofrojne doza te larta me Vitamine A dhe antioskide tjera.

Me poshte do mund te lexoni per dobite shendetesore te karotes per lekure, flok dhe shendet.

Lexo qe te mesosh dobite e mahnitshme shendetseore te karotave:

Kujdesi Syve Karrotat jane te jashtezakonshme per sy dhe kjo duke ju falenderuar prezences te sasise se madhe me beta karotene e cila ne melçi me pas shnderrohet ne Vitamine A.

Kjo vitamine me pas ne retine shnderrohet ne rhodopsin, nje pigmet i purpurt i domosdoshem per pamje gjate nates.

Beta karotene permireson shikimin e nates dhe gjithashtu mbron kunder problemeve te syve siç jane glaukoma, degjenerimi makular dhe kataraktit.

Nje studim ka vertetuar se konsumi i beta karotene zvogelon rrezikun e degjenerimit makular per 40%.

Dobi Ne Sistemin Kardiovaskular Karrotat permbajne lloj-lloj antioksidues dhe pliacetilene qe se bashku ofrojne mburoje mbrojtese ne zemer.

Studimet kane treguar se konsumi i ushqimeve me sasi te larte me karotenoid zvogelojne rrezikun e semundjes se zemres.

Perveç se jane tejet te pasura me beta karotene, karotat gjithashtu permbajne alfa-karotene dhe lutein.

Konsumi i rregullt i karotave na mbron zemren nga demet oksiduese, formimi pllakave dhe ngritjen e kolesterolit te keq.

Kjo per shkak se permbajne fibra te tretshme te cilat lidhen me acidet e vrerit.

Parandalon Kancerin Studimet kane treguar se konsumi i karotave mund te zvogeloj rrezikun e kancerit te mushkerive, kancerit te gjirit dhe kancerit te zorres.

Kjo per shkak se karotat jane te pasura me antioksidues poli-acetilene, falcarinol i cili lufton kancerit duke shkaterruar qelizat para-kancerogjene tek tumoret.

Keshtu karotat pra posedojne perberes anti-kancerogjen qe mberthejne rritjen e qelizave kancer ne zorre dhe gjithashtu perkrahin shendetin e sistemit te tretjes.

Forcojne Sistemin e Imunitetit Karrotat permbajne llojlloj materie ushqyese dhe antioksidues qe se bashku me vitamine C forcojne sistemin e imunitetit tuaj.

Konsumi i rregullt krijon mburoje mbrojtese per trupin tuaj.

Shendeti Dental Karrotat jane te dobishme per dhembet dhe gojen pasi qe ato gerryejne pllakat dhe pjesoret e ushqimeve nga dhembet mu ashtu si vepron furqa.

Karrotat stimulojne mishin e dhembeve dhe mundesojne formimin e jargeve, e cila duke qene alkaline, balancon bakteret qe formojne acid dhe kavitete.

Mineralet prezent ne karota vrasin mikrobet e demshme ne goje dhe parandalojne prishjen e dhembeve.

Spastron Trupin Ashtu si tham me heret karotat permbajne sasi te madhe me Vitamine A e cila ndihmon melçine ne largimin e helmeve nga trupi.

Zvogelon akumulimin e vnerit dhe yndyres ne melçi.

Ne anen tjeter, fibra e tretshme, spastron zorren duke ndihmuar eliminimin e jashteqitjeve.

Parandalon plakjen Nivelet e larta me beta karotene ne karota veprojne si antioksidues per te parandaluar dhe kthyer mbrapsht demet e qelizave te bera ne trup permes metabolizmit te rregullt.

Keshtu, ndihmon ne ngadalesimin e plakjes se qelizave.

I dobishem gjate menstruacioneve dhe fazes post-menopauze Lengu i karotes eshte tejet i dobishem per femrat.

Kjo per shkak se fitoestrogjeni ne karota ndihmon qe te pushohen dhembjet e menstruacioneve dhe rregullon gjakderdhjen tek ato gra qe kane shume gjakderdhje gjate menstruacioneve. eshte gjithashtu e dobishme per grate post-menopauzale pasi qe ndihmon ne largimin dhe stabilizimin e simptomave te menopauzes.

Ndihmuese Gjate Shtatzenise Karrotat jane gjithashtu te dobishme gjate shtatzenise pasi qe ndihmojne ne zhvillimin e duhur te frytit dhe zvogelojne rrezikun e infektimit te frytit si dhe deshtimit.

Konsumi i rregullt i karotave eshte i njohur se ndihmon ne prodhimin e qumeshtit te gjirit dhe permireson kualitetin e qumeshtit.

Parandalon Goditjen (Piken ne tru) Sipa nje hulumtimi te udhehequr nga Harvard University, njerezit qe konsumojne me shume se gjashte karota ne jave kane me pak gjasa te pesojne sulm ne krahasim me ata qe konsumonin vetem nje karot apo me pak ne muaj.

Neser do te keni edhe pjesen e 2 te artikullit me 12 dobi shtese te karotave


Fjalet kyqe : keshilla  karrotat  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Ushqimet BIO, shtatë truket për t’i njohur
Role me krem cokollat
Parandaloje elektrizimin e flokëve