Kek me cokollate dhe me banane !!!
Kuzhint.comPërbërësit per kekun:
50 gr gjalp,
1 Filxhan caji sheqer,
1/3 Filxhan caji qumesht,
1 e 1/3 Filxhan caji miellë qe fryhet vet (farina),
1/4 Filxhan caji kakao,
1 Luge te vogel kanelle,
1/2 Filxhan caji cokollate ne pika,
Përbërësit per siperfaqen :
200g ajke e embel,
3/4 Filxhan caji sheqer,
1 Luge te vogel kanelle,
3 Luge te vogla qumeshte,
Përgatitja:
Ne një tas hedhin gjalpin dhe e rrahim me sheqerin per 5 minuta pastaj hedhim vezen, bananet (qe i kemi bluar ne nje blender) hedhim qumeshtin pastaj avash-avash hedhim miellin, kakaon, kanellen dhe pikat e cokollates ku e trazojme mire brumin.
Lyejme nje tepesi me gjalp hedhim brumin brenda dhe e pjekim ne 180 grade per 45-50 minuta
Per siperfaqen:ne nje tas rrahim ajken me sheqerin hedhim dhe qumeshtin, dhe kanellen dhe e hedhim ne siperfaqe te kekut kur te jete ftohur pak.
Fjalet kyqe : embelsira cokollate banane