Cheesecake me qokolad
Cheesecake me qokolad

Cheesecake me qokolad

Kuzhint.com

Përbërësit:

Brumi-baza:

  • 150gr miell
  • 50gr kakao
  • 100gr sheqer
  • 100ml ujë të vakët
  • 60ml vaj misri
  • pako pluhur për pjekje
  • Pak kripë

Kremi:

  • 4 vezë
  • 500gr djath krem
  • 150gr sheqer
  • 2 pako sheqer vanilje
  • Qokolad

Përgatitja:

Në një enë përziejm miellin, pluhurin për pjekje, kakaon dhe sheqerin.

Në enë tjetër përziejmë ujin me vaj.

Shtojmë pjesën e lëngëshme mbi miell dhe I përziejm mire.

Masa e fituar vendoset ne tepsi dhe piqet ne 200 C.

Ndërkohë tundim pak vezët me sheqer dhe ia shtojmë djathin.

Masën e fituar nga vezët pas 10min pjekje të pjësës së pare ia shtojmë përmbi dhe vazhdon të piqen edhe 15-20 min tjera duke ulur temperaturën në 180 C.

Në fund pasi ëmbëlsira të piqet dhe ftohet e lyejmë përmbi me qokolad të cilën e shkriejmë pak në mënyrë që ta lyejm më lehtë dhe e dekorojm me grimca te dy llojeve te qokollades.


Fjalet kyqe : embelsira  cheesecake  qokolad  


Lereni mendimin tuaj per kete recet…



Recetat e rekomanduara :

Pulë e skuqur e Transilvanisë
Gjithçka ne jeten e njeriut eshte ne funksion te shendetit.
Salcë me fruta dhe bukë të pjekur