Na percjellni ne facebook
Te rekomanduara per sot
Recetat e fundit
Speca feferona turshi
Speca feferona turshi nga Ledion Stars Receta:1kg speca fafarona i renditim nëpër kavanoza qelqi .
Si te gatuajme Patellxhane turshi
Perberesit: 1 kg patellxhane te reja, 1 kg speca te kuq e jeshile te prere holle, 2 tufa te medha majdanoz i grire, kripe, spec djeges, hudhra me shumice.
Tranguj Turshi
Perberesit: Uje 5 lt, kripe 2 filxhane caji, selino, koper disa fije,
Domate jeshile ; turshi
Pastrojmë domateti shpojmë dhe i lejmë në temperaturë të dhomës deri të teren. ...
Turshi te perziera ne kushtet e shtepis
Perbersit; 10L Ujë , 3L uthull (të thjeshtë), 1 kg sheqer, 250 g kripë Pergaditja;
Speca lule ose somborka turshi
Përbërsit: 10 kg. speca somborka, 1 hudhër, 1-2 tuba majdanoz, 250 gr. kripë, 300 gr. sheqer, 200 ml. uthull, 3 litra ujë, 1 lugë të mesme vinobran, 1 lugë të mesme konservans, 1 lugë të mesme piper i zi fara.
Sarma me lakra turshi
E merr mishin e bluar, ia grinë një qepë imët. Ia shton orizin e larë. I shton melmesat(krypë, biber, vegetë), i përzien mirë.Në anën tjetër i merr fletët e lakrave, i zgjedhë të mira–të holla pa shume karcej......
Lakër Turshi
Me pare pergatitet shellira: Per 10 litra uje 2 1/2 filxhane caji me kripe. Zihet dhe lihet te qendroje 12 ore. Zgjidhen lakra te ngjeshura te bardha, u hiqen gjethet jeshile, kocani i tepert, lihen te tera ose ndahen per gjysme.
Speca Djegës Turshi
I hedhim ne vazo , shtojme kripen e i i mbulojme me uthull. Duhet te mbulohen plotesisht.
Domate të kuqe turshi
Edhe një recet shumë e thjesht për domate turshi
Speca turshi me vaj, uthull dhe hudhër
Specat i pastrojmë, i mbushim me nga një lugë çaji krip, i radhisim në tepsi dhe i fusim në furrë të nxehtë 10 – 15 min.....
TURSHI TE JASHTËZAKONSHME
Në kavanoza 2-3 litërsh, të sterilizuar në furrë, radhiten të gjitha perimet dhe pemët e shënuara më lartë.Fletët e majdanozit dhe të selinos vendosen skajeve ,
Kastravecat turshi
Së pari e vlojmë ujin me kripë dhe e lëmë të ftohet gjer sa ...
Speca te kuq turshi
Turshi të mrekulluesheme për dimër
Si ti pergaditim lakrat turshi
PERGATITJA: Pasi i pastrojme nga gjethet e heqim me kujdes koçanin – pjesen e forte, pastaj boshllekun e mbushim me nje grushte kripe.Lakrat me kripe i