Me përbërsit e me siperm gatuhet brumi dhe....
Gatimi; Ne nje ene te thelle gatuhet brumı me te gjithe perbersit e me siperm dhe lihet 2 her te vij (fryet) mbrenda nje ore pastaj ...
Ne nje en te thelle i qesim dhe i perziejm se bashku ...
Me keta perbers zihet brumi i holle dhe lihet qe te vıjper nje ore pastaj marım nga brumi dhe ...
Perbersit dhe pergaditja : 3 gota qumesht.2 bardhat e ves ,1lug kos, 1kvasac, 1peciv ,3 lug ....
Ne fillim rrahim vezet me sheqer pastaj ia shtojm perbersit e tjer nje nga nje duke i perzier....
Marrim 1thes speca 2 kg kastraveca 2 kg shangarepa(karota) 1karfioll(lulelaker) 2 kg...