Bajamet vihen ne blender dhe bluhen imet, shtohet fiku i kulluar, lengu dhe levorja e portokallit sheqer vanilja dhe likeri i frutave....
Pastaj marrim brumin e ndajme ne dy pjese e shtrijme me pic ne gjeresi 21x30 cm dhe kete pjese e prejme ne 3 pjese te barabarta dhe te ne forme te drejt
Ne nje tas perziejme vezet ,gjalpin ,sheqerin shtojme miellin
Pregatitja: Mollet qerohen dhe behen ne rende,u hedhim nji paqet kanele. Mielli i situr vendoset në një enë, krijojmë një hapsirë boshe ku hidhen në mes veza, gjalpi peciva pak kanell dhe sasia e qumshtit. Zihet brumi i fortë....
Brumin e nxënë ndajeni në 4 pjesë ...
Pergaditja; Brumi pergaditet ne nje enqesim margarinen e vendosim mbi zjarre qe te shkrihet pastaj e largojm dhe...
Pergatitja: Per brumin: Bluani se bashku tersheren, arren e kokosit, hurmat, kripen, kanellen deri sa te thermohen hurmat...