Përbërësit: 3 vezë 13 lugë miell 15 lugë sheqer 15 lugë qumësht 15 lugë vaj 2 lugë kakao 1 peciv 1 vanill
PËRBËRËSIT Për brumin: 1kg biskota Gjalpë 2 pako Për mbushjen: 300 g çokollatë të thjeshtë 250 ml krem
Perberesit jane per 2 peta*10Te bardha te vezeve *300 gr Sheqer,1 Luge gjelle uthull*1 peciv,300 gr Arra te bluara...
Pergaditja Ne nje ene qesim millin dhe ne mes qesim majan e tretut me uje, kripen ,sheqerin,vajin dhe me uje te vakët formojm nje brum te ngjeshur .Kete brume e ndajme ne 8 pjese te barabarta
Pregatitja: Ndahen 8 vez veq e veq Të bardhat e vezëve me sheqer, miksohen, bëhet një masë shumë e forte. pastaj edhe nga të verdhat e vezëve me sheqer bëhet shkuma e forte .
Marrim nje tepsi 26 cm e mbulojme me leter per pjekje ndersa rrethin e saj e lyejme me gjalp ose margarine.
Marrim tepsin 26 cm dhe mbrenda i vendosim leter per pjekje.Ajken e..
Se pari pergatisni kremin duke perzier sjken me mikser dhe e lem menjan qe i...
Ne fillim ne nje pjat me pak qumësht,i perzien të verdhat e vezëve me sheqer dhe miell.
Pastaj shtojme erzat dhe ne fund fare shtojme mishin e kaverdisur dhe e perziejme edhe pak. Makaronat i ziejme me uje te kripur dhe i kullojme dhe pastaj i mbushim nje..
Në një tas të thellë përzihen te gjithe perbersit e me siperm me nje lug sepse ketu ska nevoj per mikser elektrik me perdor Pasi te jen bashkuar mire perbersit
Nga një litër qumësht largohet një gotë qumësht dhe në
Nga 200 ml litër qumësht të ftohtë i tretim 2 pako me pluhur per buding. Në 800 ml...
Thyhen 7 ve, dhe të verdhat e vezëve përzihen me 145 g...
Kjo embelsire eshte eshte e pergaditur me perbers te gjitha tei....