Krofne me qokollate
Te kjo ene shtojm qumeshtin e vaket ,gjalpin e shkrire,vezet,vajin,sheqerin,kripe dhe pak miell.Kjo mase duhet te perziehet mire dhe vazhdojm me miell deri sa behet masa homogjene dhe ashtu e bute.Brumin e lojm per 40 minuta. Mandej e bejm nje pet te madhe dhe formojm rrath, edhe rrathet mbulojm me nje pecete per 15 minuta . Ne tigan qesim vajin te nxehet dhe pjekim krofnet. Shkrijme qokollate sipas deshires dhe i lyejm.