Përbërësit: - 300 gr biskota ( petite baure) - 150 gr gjalpë pa kripe - 2 lugë gjelle mjaltë - 300 gr cokollatë te bardhe
Në një ene , shkrihet çokollata dhe gjalpi.Shtojm ekstrakt vanilje. Hekim nga të nxehtit, dhe e derdhim në një tas të madh dhe e përziejem ngadal,
Përgatitja: Marrim nje tepsi rreth 19 cmper ëmbëlsira me formë dhe fundin e mbulojm me letër pjekje. Frutat e thata i copëtojm në një procesor ushqim (blender), shtoni arra dhe miell gradualisht.