Përgatitja: Përzihen të gjithë përbërësit në një brumë jo shum të fortë.Vendosen
Zihet brumi uje te vaket .me miell,maja, dhe kripë,sikurse brumi i bukëve të vogla mrume. Ena vendoset në vend të ngrohtë që të vijë brumi dhe të dyfishohet për dy orë.
Pitalka Ramazani të gatuara nga ne
Zihet brumi me miell,maja,kripë,sikurse brumi i bukëve të vogla mrume.
Me keta perbers zihet brumi i holle dhe lihet qe te vıjper nje ore pastaj marım nga brumi dhe ...