Perberesit: Nje kanaqe peshk tuna me leng 1 Qepe e vogel 3 Domate te vogla 3 Tranguj turshi 50 gr Orize i zier 4 Luge gjelle majonez
Hani peshk të paktën një herë në javë për shëndet të mirë sepse peshku është një thesar i vërtetë shëndetësor, kështu që duhet ta hani atë të paktën një herë në javë, këshillojnë ekspertët
Mos harroni atë më të rëndësishmen, se nuk ka rëndësi ç’ka në tavolinën e festimit, ...
S´pari zim makarona sipas udhezimeve qe shenojne ne pako.Peshkun tuna e kullojme me kullojse kuzhine dhe me ane te nje piruri e coptojme.Pastaj i perzime me domatet
Nga nje pjese e troftes se tymosur presim 16 copa te vogla e te holla per dekor.Pjesen tjeter te troftes se bashku me schmand e bejme pure me mikser
Pasi e ziejmë peshkun, e lëmë të ftohet në lëngun e vet. Përgatiten patëllxhanët, që zgjidhen të medhenj, ngjyrë viollcë dhc të butë.
Pastrojeni peshkun mire.Pritini gjethet e majdanozit.Rrethojeni peshkun me majdanozin, erezat dhe kripen dhe lereni, ashtu
Presht i prejm në gjysmë-feta. dhe i ngrohim në një tigan me vaj deri sa te marrin nje ngjyre te art pastaj....
Peshkun tuna e lem te kullohet.Pasi te jete kulluar marrim e vendosim ne nje ...
Presim peshkun ne fileto sa gishti tani vendosim tiganin ne zjarre me dy thelpinj hurdhe dhe me pak vaj ulliri . ...