Jiaozi në Kinë- Ravioli në Itali- Pelmeni në Rusi
Mantija është një gatim tradicional i Turqisë dhe Lindjes së Mesme. Në disa vende të Azisë njihet me emrin "mantu" ose "mandu". Origjinën e saj e ka nga Azia Qendrore dhe thuhet ka ardhur nëpërmjet mongolëve e më pas u përhap nga turqit. Janë shumë të ngjashme me tortellinit e kuzhinës italiane por nuk duhen ngatërruar me to. Gatuhet në forma të ndryshme. Përmbajn&eum