Përgatitja Ngrohim pak qumështin dhe ne një pjese te tij hedhim kfasacin dhe e leme te shkrije për disa minuta. Në një enë tjeter bashkojmë miellin...
Pasi të këtë pushuar, e marrin brumin dhe krijojmë një cilindër..
Shtojme mjellin ne nje ene te thelle, ne mes hedhim vezet....
Përgatitja Ne fillim merrni 120 g miell. dhe pak qumesht dhe tretene majanë e birrës pastaj përziejeni