Për të gatuar vezët omëletë është e nevojshme të keni parasysh disa parametra..
Pergatitja e mishit : Nëse copat e mishit janë më të trasha, rrihini mirë ato me cekan kuzhine që të shtypen mirë dhe të mund t’I rrotulloni më lehtë. Le të jenë e shumta 5 mm të trasha
Copat e hudhres i fergojme me vajin ne tigan pastaj ia shtojme kungulleshen e prere dhe i lem pak minuta te fergohen pastaj i qesim krip dhe piper.
Per mbushjen e omletit : Qerojme bananen, e presim ne feta dhe e perzijme ne nje ene te vogel bashke me sheqer pluhurin dhe lengun e portokallit.
Nje recete shum e shishme dhe e thjeshte!
Kepurdhat i pastrojme dhe i presim ne ...
Spinaqi pastrohet, lahet,pritet imët dhe vlohet pak, sa të avullojë lëngu.
Lahen specat dhe patëllxhani dhe i presim në kubik të vogel. Presim fileton pules në copa të vogla.