Përgatitja: Tunden veçmas të verdhat dhe të bardhat e vezëve. Të verdhat tunden me gjysmën e sheqerit dhe sheqer vanilen. Të bardhat tunden veçmas e pasi të bëhet shumë e fortë i shtohet gjysma tjetër e sheqerit.
Pregatitet brumi nga perbersit e me siperm dhee ndajm ne dy pjes te barabarta ,pastaj marrim tollojsen dhe e shtrim brumin ne dy peta te barabarta