Përgatitja: Hidhni sasinë e caktuar të ujit në një enë, shtoni sheqerin dhe lëngun e portokallit, jepini një valë dhe lëreni të ziejë akoma ngadalë për 5 minuta,
Shkrihet çokollata me gjalp në nje en të dyfishtë. Ne nje en te madhe i përziejm vezët me kos, sheqer, bajame dhe miell.