Perbersit: 3 Veze 150 gr Sheqer 3 Pako sheqer vanille 125 gr Miell 2 Luge te cajit bakin 125 gr Mak 4 Luge gjelle marmelad pjeshke 800 ml ajke 6 Luge gjelle liker pjeshke
Nxehim furren ne fillim ne 170 Grad. Pergadisim se pari sherbetin duke i hedhu....
Miellin dhe bakinin i qesim ne nje ene te thelle.
Embelsire me mak dhe gjize Perberesit: 20 gr Mak 40 ml Qumesht 1.5% 3 veze 70 gr Sheqer 1 Pako sheqer vanille 1 Pako puding me shije vanille
Perberesit: 720 ml Qershia kompot 250 gr Mak 5 Veze 2 Luge gjelle leng qershie 300 gr Miell Nje pako pecive 150 gr Sheqer
Perberesit: 4 Veze 125 gr Sheqer Levora e grryer e nje limoni 75 gr Miell 75 gr Niseshte 1 Luge gjelle bakin (peciv) 720 ml Qershia te konservuar kompot
Ne qumshtin e vaket qesim nje luge sheqer, nje luge miell dhe gjysmen e( kvasacit) perziejm i lem me pushu per...
Perbersit; -6 veze, -6 luge sheqerr -7 lug miell -1 lug pluhur pjekje -kremi
Përgatitje 1 Të gjithë përbërësit j e mesiperm i perzien ne nje ene te madhe me mixerduke i bashkuar mire.
Perberesit per brumin: 60 gr Mak 125 gr Gjalp i bute 80 gr Sheqer pluhur
Gjalpë, kos, 1 vezë dhe 1 të verdhë te ves i peraiejm bashk , shtoni me shum se gjysmën e miellit nje her,
Ne nje ene vokim qumeshtin dhe ne te shtojme sheqerin dhe majan e fresket qe te bymehet. Ne anen tjeter sitim miellin dhe shtojme vajin gradualisht shtojme majan ne miell dhe ulim brumin me
Perziejme ne nje ene te thelle te gjithe perberesit per brumin pastaj brumin e derdhim ne nje tepsi te rrumbullaket e te lyer me gjalpp.
Fillimisht rrushine thate e leme ne rume qe te zbutet
Brumin e nxënë ndajeni në 4 pjesë ...