Gatimi;Brumin e pregaditur me perbersit e mesiperm per mantija e leme qe te pushoj rrethe...
Spinaqin e hedhim ne nje tenxhere dhe e ziejme 5-8 minuta pastaj e kullojme per tia alrguar tere lengun.
Makaronat i ziejme sipas udhezimeve qe shenon ne pako.
Masen e pergaditur me perbersit e sipershenuar ia shtojme cdo seciles ne mas te barabar.
Qepen dhe hudhren e qerojme dhe e presim shume imet. Miellin,soden,pecive,kripen,qepen, hudhren dhe djathin i hedhim ne nje ene te thelle .
Tretim kfasacin (maja) ne qumeshtin e vaket pastaj ia shtojme..