Perberesit per 4 persona: 600 gr Domate Nje salat e gjelber 50 gr Ullinje 2 Luge gjelle uthull Pak sheqer 150 gr Djathe i bardhe Nje spece i kuq 4 Luge gjelle vaj ulliri
Pergatitja: Renditni buken e thekurduke i sperkat me qokollad ne nje tepsi drejtkendeshe xhami. Ne nje tenxhere digjni pak sheqerin, pastaj shtoni qumesht. Kete perzierje hidheni siper bukes
Nderkohe, ne nje ene tjeter perziejme domatet, djathin, rigonin, majdanozin, kripen, piperin, ullinjte, lengun e limonit dhe vajin e ullirit.
Perimet i presim ne copa katrore jo edhe shume te medha.
Në një tas të mesme lehtë i perziejm vezët, deri sa të jen shkumezuar ato...