Ne nje en qesim miellin dhe pastaj i qesim vezët, sheqerin dhe gjalpin duke e perzier me duar qe te perfitojm nje brumë. Pasi te përfundojm brumin.....
Zini brumin duke bashkuar kosin me miellin,sodën...
Ne fillim e gatuajm brumin sikur per pasta pastaj nga brumi i gatuar ndajm kuleq dhe pastaj ato i shtrijm me tollojs si ne foto
Vendosim ne vlim sheqerin me ujë për rreth 3-4 minuta maksimum. Hiqni nga soba dhe ne te shtoni gjalpë dhe perzieni deri
Ne nje en te thelle qesim vezen ku e ndajm te verdhen e vezes>>kliko ne foto per me shume....
Fundi i pushimeve të verës shpesh na gjen me ca kile më shumë. Dieta e shpejtë për djegien e yndyrnave nuk është e vështirë për t’u ndjekur.
Pergatitja : Ne qumshtin e vaket qesim nje luge sheqer,nje luge miell dhe gjysmen e( kvasacit) perziejm i lem me pushu pakez...
Pergaditja: Ne nje tengjere vlohet sherbeti me sheqeri uji dhe margarin . pastaj.............
Përzihet me dorë brumi duke i shtuar perbersit e lengshem një nga një. Pasi të bëhet masë e njëllojtë, ..
Marrim nga petet dhe i qesim nga masa me mishe dhe pastaj .....