Per sasin e perberesve vendosni ju vet se per sa personi doni ta pergadisni: Rrepe e kuqe (turshi) Majdanoz i fresket i prere jo s
Ziejme qepen e prere ne katrore se bashku me lengun e supes ne nje tenxhere. Pastaj patateve ...
Rrepen e presim ne feta te holla dhe se bashku me majdanozin e prere i perziejme...
Hedhim vaj ne tenxhere e lem mbi zjarre te nxehet pastaj ia shtojme qepen, hudhren dhe specin. I fergojme pastaj ia shtojme domatet....
Te gjithe perberesit e larteshenuar i hedhim ne ne ene te thelle dhe me ndihmen e blinderit i bejme pure...
Pastrojme kungulleshat (trungun mos ia preni). Pastaj presim per se gjati nga trungu 3 ose 4 here (shih foton).
Djathin feta e presim ne feta dhe secilit spece ia...
Mënyra për tu përgatitur; Ne fillim lyejm tepsin me majonezë ,pastaj Vendosim një shtresë me feta te bukës;....