Perbersit; 10 lugë vaj 10 lugë miell pak krip dhe pak sheqer 4 vezë Mbushja: 3,5 gota qumësht 13 lugë sheqer
Ne nje ene te madhe vendosim te gjithe perbersit dhe e gatuajm nje brume te ngjeshur e mbulojm me kapak dhe e leme qe te dyfishohet .
Eklera gatuar nga Kadire Hashani