Ne nje ene te thelle shtojm langun e djathit ujin peciven dhe i perziejm se bashku pastaj......
Marrim nje ene dhe ne te i qesim vezet dhe i rrahim per 5 minuta me mikser pastaj ne te qesim
Të gjith përbërësit përzihen mirë dhe futen në frigorifer për 2 orë.Pas kësaj kohe e brumin e qesim në tavolinë të përmillur
Përgatitje:Formome brumin njelloj sikur per pite me uje pak te vaket me miell dhe krip sipas deshires.
Së pari i tundim vezët me tel kuzhine, mandej shtojmë jogurtin dhe vajin, i përziejmë pak dhe shtojmë miellin, kripën dhe....
Recete e gatuar nga Egzontina Ismaili nje fanse e rregullt e faqes....
Pastrojme kungulleshat (trungun mos ia preni). Pastaj presim per se gjati nga trungu 3 ose 4 here (shih foton).
Djathin feta e presim ne feta dhe secilit spece ia...
Pergatitja Marim patatet i lajme nga jashte dhe i vendosim per te zjere, ku i hedhim kripe. I leme te ziejne deri sa te....
Pogaqe te vogla me djathe nga>>Doonjeta Nrecaj! Pergaditja; Ne nje ene te madhe i perzihejm gjithe perbersit derisa te formojm nje brum te ngjeshur dhe ....
Buke e presim ne flegra. Pastaj flegrat i sperkasim me vaj ulliri dhe siper seciles fleger shperndajme copat e...
Gatimi: Me perbersit e me siperm gatuajm brumin pastaj e lem me ardh rrethe 30 min dhe....
Pergatitja: Nga perbersit e permenduar gatuhet brumi dhe pasi te perzihet mire qitet ne tepsi te lyer.....
ërgatitja -Shkrijmë majanë në një gotë me pak qumesht të vakët ne një enë qelqi hedhim miellin.dhe e leme qe te fryet....
Përgatitja ; Përbërësit e me siperm i perziejm se bashku dhe pastaj ia shtojm edhe miellin dhe e formojm nje brum pastaj....