Përziejmë kokosin me qumështin dhe e lëmë në qetësi.
Orizi fërgohet në tenxherën me vaj i shton erëza të ndryshme dhe pastaj ia kthen ujin(p.sh.nese i ke 2 gota oriz ia kthen 3 gota ujë).Vlon në temperaturë shumë të ulët derisa të zihet orizi.