Calzone me proshutë dhe djathë
Shtojmë petët në një tavë të veshur me letër furre. I mbushim në mes, duke lënë bosh dy shirita anësorë 4-5 cm, me një shtresë gjizë, një shtresë me copëza djathi me feta e proshutë të zier dhe së fundi, me një shtresë tjetër të hollë gjize.