Mishin e copëtuar e fërgojmë me qepë, karrota dhe spec..,
Marrim nje tepsi te lyer me vaj...
E shuajme me salcen e domates dhe i hedhim uje.E leme te ziejne mishi sa te jete e nevojshme. Me vone shtojme
Prisni mishin ne copa te vogla rreth 3 cm, hidhni katër luge miell, ...
Pregatitja : Si fillim e pergaditim orizin (rizoto,pilaf) si zakonisht pastaj nderkoh