Perberit: * 7 vezë * 220 g sheqer * 100 g miell * 320 g çokollatë për zierje * 250 g gjalpë * kripë
Thyhen 7 ve, dhe të verdhat e vezëve përzihen me 1450 g sheqer...
Përgatitja Hapi 1 Në një tas të thellë përziejmë vezët, qumështin, vajin dhe kakaon me tel përzierës. Hapi 2 Shtojmë nga pak miell dhe vazhdojmë ta përziejmë derisa të trashet paks
Perderi sa jane bananet duke u zier rrahim gjalpin me sheqerin pastaj ia shtojme vezet nje nga nje dhe sheqer vanillen duke e rrahur masen vazhdimisht.
Marrim te gjitha perbersit per brumin i vem ne nje en dhe i rrahim me mikser.Pastaj te bardhet e vez i rrahim dhe ngadal ia shtojm mases se brumit.Masa e brumit eshte per nje tepsi te rrumbullaket(26 cm).
Milk Shake me Banane është një recetë e shpejtë, e thjeshtë dhe e lehtë që mund të jetë një recetë e përsosur e verës. Ajo është e ngarkuar me vlera ushqyese të tilla si kalium dhe kalcium dhe është e pasuruar me të mirat e mjaltit
Përgatitja: Zëmë brumin dhe e punojmë sa të jetë homogjen. E mbështjellim me plastikë dhe e lëmë në frigorifer për rreth 40 minuta
Miellin me peciven e perzier e perzim me qumeshtin pastaj i hedhim krip.
Lejthia i coptojme ndersa dy luge gjelle lajthia i lem anash per dekor. Vajin,sheqer vanillen,sheqerin,kanellen dhe kripen i rrahim me mikser.Ia shtojme vezet nje nga nje
2.Ne nje tenxhere te vogel hidhni kakaon,miellin dhe 100 gr sheqer.Perziejini duke shuar pak e nga pak qumeshtin.Vazhdoni perzierjen,derisa masa te arrije ne piken e zierjes.
Marrim te gjitha perbersit per brumin i vem ne nje...
Tundet mire margarina me sheqer pluhur dhe pasi te behet mas...
Nga mielli,sheqeri,sheqer vanille,peciva dhe vaji pergaditim brumin pastaj e hedhim ne tepsi te lyer me vaj te ciles ju largohet rrethi.E vendosim ne furre te pjeket ne temperatur 180 Grad
Per mbushjen e omletit : Qerojme bananen, e presim ne feta dhe e perzijme ne nje ene te vogel bashke me sheqer pluhurin dhe lengun e portokallit.
Përgatitja: Në një tenxhere në zjarr hedhim qumështin, sheqerin, gjalpin, çokollatën dhe i përziejmë deri sa të