Ne nje ene i kombinojem mire ...miell, kakao, kanellë, pluhur pjekje, sode buke, kripë
Përbërësit: *4 ve *150gr sheqer *150gr margarinë *100gr miell *1 pecivë
Per pudingun e vanilles marrim te gjithe perberesit i perzime ne tenxhere dhe...
arrim fiqin dhe e bluajm dhe i vendosim ne nje ene te thelle ne te shtojme sheqerin arrat e bluara dhe lengun dhe levoren e nje limonit, i perziejm me nje luge qe ma
Kadaifi eshte nje embelsire turke shume e njohur edhe ne vendin tone, e cila pregatitet vecanerisht me rastin e festave fetare.
Miksojme karroten en rende dhe i hedhim ne.....
Marrim nje tepsi 24x24cm e lyejm me pak vaj. Arrat indiane i fergojme ne...
Rrahim vezët bashkë me sheqerin derisa të bëhet shkumë. Shtoji në fillim kosin dhe vajin dhe pastaj duke i përzier,
Nga kjo masë formojmë 20 toptha të vegjël. I pjekim në temperaturë 180 gradë rreth 25 minuta. Kur të ftohen i lyejmë me çokollatën e shkrirë u hedhim përsipër kokosin.
Paraprakisht ngrohim furren ne 280 grad dhe ne anen tjeter pergadisim bisktat duke marrur miellin gjalpen e shkrir, vezet dhe perbersit e tjere dhe i perziejm deri sa
Pasi brumi te jete gati e shtrijme me pic dhe me nje forme te rrumbullaket ose nje..
Marrim trekendeshat e prera i vendosim siper mases me arra dhe sheqer i lyejm ne te dy anet dhe i rrotullojm aty duke i dhen formen e kifleve ,keshtu veptojm me te gjithe brumin derisa te perfundoj i teri.
Pergadisim brumin per 4 pea per tepsi 23x23 . RRahim te bardhat e ves me sheqerin deri s ate shkumohet dhe gradualisht shtojme qokolladen e krimcuar arrat dhe miellin pasi masa te jete bashkuar, marrimtepsin dhe shtrojme nje leter kuzhine dhe derdhim nga 1 e katerta e brumit dhe e fusim ne furre pe
Te bardhat e vezeve tunden ne bore te qendrueshme. Shtohet gjysma duke e perzier,pastaj edhe gjysma tjeter dhe perzihet me kujdes,gjersa te krijohet nje mase e njellojte.
A e dini se nëse konsumoni arra gjatë ditës zvogëlon rreziku për sëmundje kardiovaskulare tek njerëzit që vuajë me diabet.