Përbërsit: 150 ml. Ujë, 300 gr. sheqer, 2 vanillë sheqer, 200 gr. gjalpë, 200 gr. qumshtë pluhur,
Në tenxhere qesim ujin,sheqerin dhe vanillë sheqerin lshojm temperaturën mesatare deri sa të shkrihet mirë sheqeri duhet të valojë. Kur të valojë e hekim nga zjarri dhe e lojm që të ftohet.