Uiski tortë
Kuzhint.comPër kore: 5 vezë, 100 gram sheqer, 100 gram miell, 1 sheqer-vanilje, 1 pluhur për pjekje, Për shurup: 130 ml uiski, 130 ml kafe të zezë të vluar, 2 lugë sheqer, Për fill: 500 ml ajkë të ëmbël, 2 lugë sheqer pluhur. Përgatitja: Ndani të bardhën nga i kuqi i vezës.
Ndamas rrahni të bardhën dhe shtojeni në enën ku paraprakisht e keni rrahur të kuqin e vezës me sheqer dhe sheqer- vanilje.
Shtoni miellin dhe pluhurin për pjekje.
Me lugë druri duke përzier lehtë derisa të fitoni një masë homogjene.
Masën shtojeni në tepsinë e rrumbullakët të cilën e keni lyer më parë me vaj dhe spërkatë me miell.
Pjekeni në 180 gradë rreth 35 minuta.
Derisa korja pjeket, përgatitni shurupin.
Në enë përzieni uiskin dhe kafen e ftohtë të vluar.
Shtoni sheqerin dhe përzieni deri sa të tretet.
Koren e pjekur ftoheni dhe lageni me shurup.
Për fill rrahni ajkën e ëmbël me sheqerin pluhur.
Lyeni tortën me ajkën e ëmbël të rrahur dhe spërkateni me kakao. /femra. net/
Fjalet kyqe : embelsira uiski torte