Trileçe me karamel
Kuzhint.comPerbersit : 6 copë vezë, 150 g sheqer, 150 g miell, 1 / 2 Pako pluhur pjekje
Perbersit shtese :Ajke (krem panna) 500ml, qumësht 800 ml,
Sheqer 6 luge gjelle, karamel.
Përgatitje : Ne fillim rrahim te bardhat e vezeve me sheqer (150gr) deri sa te behen nje shkum si dëborë dhe ngadalë shtojme te verdhat e vezëve, një nga një.
Perziejme miellin me pluhurin per pjekje dhe duke e perzier tani me lugë ngadal ia qesim vezëve te rrahura.
Masen e fituar e qesim ne nje tepsi me diameter 20x30cm dhe te shtruar me letër pjekje.
Te pjeket ne temperatur 200 Grad 20 minuta.
Pasi te pjeket pandispanja e lem qe të ftohet, ia largojme letren dhe e shpojme me thike ose piru disa here ne tere siperfaqen.
Ne tepsi se pari e qesim ajken (krem panna) pastaj siper e vendosim pandispanjen.
Në qumështin e perziejme me 6 luge gjelle sheqer dhe pasi te tretet sheqeri mire e derdhim ne tere siperfaqen e pandispanjes.
Tortën e lem qe të ftohet derisa te kete pire tere qumështin.
Hedhim karamel siper tortes kur ta sherbeni.
Fjalet kyqe : embelsira trileqe
Lereni mendimin tuaj per kete recet…
Recetat e rekomanduara :
Tatli e shpejt dhe e leht nga Ramize Berisha Dierkes
Pogaqe me djathë dhe spinaqë
