Torte snickers
Kuzhint.comPerbersit:
8 te bardha te vezeve,
8 luge sheqer,
4 luge miellë,
250 kikirik te bluara,
1/2 pluhur paste(peciv),
200 gr qokollate e qumshtit +2 luge vaj.
Kremi karamel:
12 luge sheqer,
8 te verdha te vezeve,
250 gr gjalpe,
200 gr kikirik te imtesuara,
200 gr qokollad e zeze +2 luge vaj.
Pergaditja:
Ne fillim tunden te bardhat e vezeve me sheqer pastj shtohet mielli i perzier me peciv dhe kikirikat e bluar perzien se bashku qitet ne nje tepsi me diameter 20me 30 dhe pjeket ne tempertur 170 grade per 30 minuta.
Petes se pjekur dhe te ftohur ia qesim qokolladen e bardhe te shkrire me 2 luge vaj dhe e lem qe te ftohet prap.
Pastaj per pergaditjen e karamelit qesim 8 luge sheqer ne nje ene derisa te merr ngyre te arte dhe pastajia shtojm galpen.
Ne nje en tjeter 4 luge sheqer qe na kan mbetur i perziejm me te verdhat e vezeve derisa te shkriet mire sheqeri dhe kete mase me te verdha te vezeve e perziejm me sheqerin e karamelizuar edhe per 2 minuta mbi zjarre te ulet. pastaj ia shtojm kikitikat e imtesuar e perziejm mire dhe kete mas e qesim mbi peten qe e kemi ftohur me qokollad te bardhe e rrafshojm mire dhe siper kremit qe duhet te jet i ftohur pak e qesim edhe qokolladen e shkrir te zeze dhe e lem qe te ftohut per tu sherbyer me pas.
Fjalet kyqe : embelsira torte snickers lendita saqipi